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Vendimia Año 2014 en La Rioja, Enoturismo Riojano.

Vendimia en La Rioja Año 2014 En esta entrada de nuestro Blog la dedicare a narrar la vendimia de este año 2014 y  los pasos que dan nuestras uvas para conseguir ser exquisitos caldos.


El primer paso es el cortar las uvas de nuestros viñedos "vendimiar" este año venia una cosecha muy buena pero justo unos días antes de la vendimia que en La Rioja suele rondar sobre El Pilar "12 de octubre" estebo lloviendo y nos ablando la uva pero como salia decir mi padre el del campo siempre tiene que mirar al cielo y recoger lo que el nos manda.


Ya tenemos la uva en los cunachos y ahora a llevarlo al lagar 


Aquí es donde entra en marcha mi hijo que para eso es joven y yo como hacia en su día mi padre y el padre de mi padre según que labores es recomendable dejársela a los jóvenes. A lo dicho ponte las botas hijo y a pisar las uvas  para que hagan la primera Fermentación Alcohólica

Llegado a este punto,  para que el mosto no se pique, (avinagre) todos los días es recomendable da…

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